우리가 친숙하게 알고 있는 서울우유협동조합 의 흰 우유 제품 '나100%우유'(1L)의 출고가는 대형 할인점 기준으로 3% 상승했습니다. 그 결과, 나100%우유의 가격이 3천원에 가까워지는 수준으로 올랐습니다.
또한, 매일유업 , 남양유업 , 그리고 동원F&B 등도 우유, 발효유, 치즈 제품들을 비롯한 유제품 가격을 4%~9% 사이로 인상했습니다. 특히, 빙그레의 흰 우유 제품 '굿모닝우유'와 '바나나맛우유'는 5.9%씩 가격이 올랐습니다.
이렇게 유제품 가격 상승의 원인은 원유 가격 상승 이 주를 이룹니다. 낙농진흥회는 원유 기본가격을 L당 88원(8.8%) 올리기로 결정했습니다. 이 외에도 인건비, 에너지비용, 부자재 가격 상승 등으로 우유 가격이 큰 폭으로 상승할 가능성을 내비쳤습니다. 그럼에도 각 유제품 제조사들은 가격 인상폭을 최소화하기 위해 노력하고 있습니다.
아울러, 이번 우유 가격 상승으로 우유를 재료로 사용하는 빵, 아이스크림 등의 가격도 상승할 가능성 이 제기되고 있습니다. 이를 '밀크플레이션'이라 하며, 작년에도 유업회사의 우유 제품가 인상으로 빵과 아이스크림 가격이 각각 6%, 20%대로 상향 조정된 바 있습니다.
'밀크플레이션'이란 무엇인가요?
우리 주변에서 자주 섭취하는 유제품들의 가격이 오름세를 보이고 있습니다. 특히 우유는 우리의 식생활에서 중요한 역할을 하는데, 그 가격의 변동은 누구에게나 큰 영향을 미칠 수 있습니다.
이번에는 우유의 가격 상승과 그로 인한 경제 현상인 '밀크플레이션'에 대해 이야기해보려 합니다.
- '밀크플레이션'은 우유 가격 상승이 가정의 생활비 부담을 높이는 경제적 현상을 말합니다. 즉, 우유뿐만 아니라 우유를 재료로 사용하는 빵, 아이스크림 등 다양한 제품의 가격이 오르는 것입니다.
- 이는 원유 가격 상승, 인건비 및 에너지비용의 증가 등이 원인으로, 우유의 가격이 상승함에 따라 이를 활용하는 다른 제품들의 가격도 함께 오르는 현상입니다.
- 이를 통해 우리는 우리의 일상 속 식품의 가격 변동이 우리 생활에 어떤 영향을 미치는지, 또 그 원인이 무엇인지를 이해하는데 도움이 될 것입니다.
결국, 이러한 '밀크플레이션' 현상을 알아보면, 우리가 일상에서 자주 마주하는 식품의 가격 변동을 이해하는 데 도움이 됩니다. 이를 바탕으로 보다 경제적으로 효율적인 소비를 하거나, 식품가격의 변동 추세를 예측하는데 도움이 될 수 있겠죠.
궁금한 이야기들
Q. 왜 우유 원유 가격이 인상된 것인가요?
A. 텍스트에서는 우유 원유 가격 인상의 구체적인 원인에 대해 언급하지 않았습니다. 하지만 일반적으로 원유 가격은 낙농농가의 원유 공급량, 원유의 수요량, 원재료 농산물의 가격 변동, 생산비용의 변동 등 다양한 요인에 의해 결정됩니다. 원유 가격이 오르면 유제품의 제조비용도 증가하게 되어 최종적으로 유제품의 소비자 가격에 영향을 미치게 됩니다.
Q. 흰 우유 제품가격 인상 이후, 어떤 제품의 가격이 오를 것으로 예상되나요?
A. 흰 우유 가격이 인상되면, 이를 원재료로 사용하는 다양한 제품의 가격이 같이 오를 가능성이 높아집니다. 이런 현상을 '밀크플레이션'이라고 부릅니다. 텍스트에 따르면, 특히 우유를 재료로 쓰는 빵, 아이스크림 등의 가격이 오를 가능성이 있습니다.
Q. 흰 우유 1L(또는 900㎖) 제품의 가격은 대략 얼마인가요?
A. 텍스트에 따르면, 흰 우유 제품인 '나100%우유'(1L)의 가격이 대형할인점 기준으로 2천900원대에서 3천원에 가까워진다고 합니다. 그러므로, 흰 우유 1L(또는 900㎖) 제품의 가격은 대략 3천원 미만 정도로 추정됩니다.
Q. 작년에도 유제품 가격이 인상되었나요? 그 때의 상황은 어땠나요?
A. 텍스트에 따르면, 작년에도 원윳값 인상 여파로 유업체들이 우유 제품가를 약 10% 올려, 빵 가격은 6%대, 아이스크림 가격은 20%대로 각각 올랐다고 합니다. 이렇듯, 원유 가격 인상이 유업체의 제품 가격뿐만 아니라 그 제품을 재료로 쓰는 다른 제품의 가격에도 영향을 미치게 됩니다.
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