평소의 일상을 벗어나 긴 연휴나 휴가를 보내다 보면, 때때로 체중계에 올라가 보면 많은 사람들이 갑자기 치솟은 숫자에 당황하는 경우가 있다. 이런 경우, '빠르게 몸무게가 증가했다면 빠르게 감량해야겠다'는 생각을 가지고 '급찐급빠'에 도전하는 경우가 많다.
하지만, 즉시 체중 증가하여 갑자기 감량하는 것이 과연 가능한 걸까요? 체중이 빠르게 증가하는 원인부터 알아보자. '급성 체중 증가'는 주로 장기 연휴, 여행, 주말 등에서 과식으로 체중이 빠르게 증가하는 경우가 대다수다.
단기간에 체중이 증가하는 이유는 대부분 탄수화물과 염분을 과도하게 섭취한다. 한번에 많은 탄수화물이 몸에 들어오게 되면, 몸은 이를 모두 사용하지 못해 글리코겐으로 변환되어 저장됩니다. 이 때, 각 그램의 글리코겐에는 약 3g의 물이 함께 저장되므로 많은 탄수화물을 섭취하면 몸속에 물이 증가하여 체중이 증가한다.
요컨대, '급찐'은 실제 지방이 증가한 것이 아니라 몸에 축적된 물이 많아진 것으로 이해하는 것이 정확합니다. 지방은 음식물을 소화하는 데 만 이상이 걸리고, 영양소가 체지방으로 전환되는 데도 복잡한 과정이 필요하기 때문에, 겨우 며칠만에 급격히 늘어나는 것은 사실상 불가능하다.
반면에, 몸에 축적된 물을 빠르게 배출하면 '급량'도 어느 정도 가능하다고 의견을 내볼 수 있습니다. 운동을 하거나 일상식량을 줄이면, 몸은 에너지 부족 상태에 빠져 저장해 놓은 글리코겐을 사용하게 되고, 이 때 함께 저장된 물은 몸 밖으로 배출된다. 따라서 몸에 축적된 물이 배출되면서 체중이 줄어드는 것입니다.
그렇지만 이 때도 지방의 감소는 없다. 지방은 몸무게가 감소하기 시작한 후 6주 후에야 줄어들기 시작한다. 이에 따라, '급찐급빠'는 지방이 늘고 줄어드는 것이 아니라 몸에 축적되고 배출되는 물의 양의 변화인 것이다.
'급찐급빠' 다이어트 강하게 권장하지 않는다. 급격히 증가한 체중은 다이어트를 하지 않더라도 다시 과식만을 피한다면 자연스럽게 다시 원래대로 돌아간다. 몸에 축적된 물은 절대로 지방으로 변하지 않으므로, 일상생활로 돌아왔을 때 정상적으로 식사를 하고 운동을 한다면 일시적으로 축적된 물은 자연스럽게 배출된다.
그래서, 체중을 급격히 감량하려는 스트레스를 받기보다는 가볍게 일상 생활에 집중하는 것이 더 좋다.
'급찐급빠' 대신 천천히 살 빼는 방법!
먼저, 급격히 살이 찌거나 빠지는 이유를 이해하세요. 정말로 지방이 늘어난 것일까요?
- 단기간에 체중이 증가하는 이유는 대부분 과도한 탄수화물과 염분 섭취 때문입니다.
- 하지만, 찌는 것처럼 보이는 우리 몸의 무게는 실제 지방이 아니라 물의 늘어남 입니다. 따라서, 기본적으로 모든 체중 변화는 우리 몸의 물분배량의 차이입니다.
- 지방은 몸무게가 감소하기 시작한 후 6주 후에야 줄어들기 시작합니다. 이에 따라, '급찐급빠'는 지방이 늘고 줄어드는 것이 아니라 몸에 축적되고 배출되는 물의 양의 변화인 것입니다.
- 몸에 축적된 물은 절대로 지방으로 변하지 않으며, 일상생활로 돌아왔을 때 정상적으로 식사를 하고 운동을 한다면 일시적으로 축적된 물은 자연스럽게 배출됩니다.
이러한 사실을 알았다면, 이제 어떤 일상습관을 가지면 좋을지 알아봅시다.
- 천천히 체중 관리: 체중이 급격히 증가한 경우라도 '급찐' 했다는 스트레스에서 벗어나 가볍게 일상에 집중하는 것이 중요합니다. 다이어트를 하지 않더라도 과식만을 피한다면 체중은 자연스럽게 원래대로 돌아갑니다.
- 규칙적인 식사: 일상생활로 돌아왔을 때 정상적으로 식사를 바로 하세요. 이는 체중 증가를 일으키는 과도한 물 분비를 막아주며, 건강한 몸무게 유지를 도와줍니다.
궁금한 이야기들
Q. 급찐급빠 다이어트를 굳이 추천하지 않는 이유는 무엇인가요?
A. 급찐급빠는 지방이 찌고 빠지는 것이 아닌, 수분이 차고 빠지는 과정이라서다. 또한 급하게 올라간 체중은 폭식만 하지 않는다면 자연스럽게 원래대로 돌아온다. 몸에 쌓였던 수분은 지방으로 변하지 않으며, 평상시대로 식사하고 움직이면 일시적으로 쌓였던 수분은 자연스럽게 배출된다. 따라서 급하게 체중을 줄이려는 스트레스를 받기 보다는 일상생활에 충실하는 것이 훨씬 더 건강에 좋다.
Q. 체중이 급하게 증가하는 이유는 무엇인가요?
A. 긴 연휴나 여행 등에서 과식을 하게 되면 체중이 갑자기 늘어나는 경우가 많다. 이는 주로 탄수화물과 염분을 과도하게 섭취했기 때문이다. 탄수화물은 몸이 다 사용하지 못하면 글리코겐으로 변환되어 저장되는데 이때 수분도 함께 저장되어 체중이 증가한다. 또한 염분은 몸에 들어가면 수분을 끌어 모아 잡아두기 때문에 체중이 늘어난다.
Q. 몸에 차있는 수분을 빨리 배출시키면 체중이 줄어들 수 있나요?
A. 몸에 차 있는 수분을 빨리 배출시키면 체중이 어느 정도 줄어들 수 있다. 운동을 하거나 평소보다 적게 먹으면 몸에 에너지가 부족해져서 몸은 저장해 놓았던 글리코겐을 사용하게 되는데, 이 때 함께 저장되었던 수분이 몸 밖으로 배출된다. 하지만 이 경우 지방은 감소하지 않으며, 지방을 빼려면 다이어트를 시작한 후 약 6주 정도가 지나야한다.
Q. 지방은 어떻게 빠지나요?
A. 지방을 빼기 위해서는 다이어트를 시작하고 나서 약 6주 정도가 걸린다. 다이어트를 시작하면 처음에는 체수분, 글리코겐, 단백질 등이 빠지며 6주가 지나야 감량에서 지방의 비율이 커진다. 지방의 감소는 음식의 소화과정과 영양소가 체지방으로 전환되는 과정을 거쳐야 하기 때문에, 며칠 사이에 빠지기는 어렵다.
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